Emploi Pâtissier
2 250 offres d'emplois Pâtissier
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22 000 - 30 000 EUR par an il y a 2 heures… VALUE EXPERT recherche pour son client basé à Wingen-sur-Moder, un Pâtissier (H/F) en CDI. Vous intégrerez l'équipe dynamique et d'un… -
il y a 4 heures… spécialiste de la grande distribution alimentaire, recherche aujourd'hui un Patissier /F. Toujours partant ? Jusqu'ici tout va bien ?… -
il y a 4 heuresMotivé(e), rigoureux(se), amoureux(se) de la pâtisserie et méticuleux(se) car la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes. -
11,65 EUR par heure il y a 4 heures… le pour l'un de ses clients basé sur Génelard, des Pâtissiers (H/F). Votre mission principale sera la préparation et l'élaboration de… -
il y a 4 heures... Intéressement - Mutuelle et prévoyance - Offre CSE Rejoignez-nous en postulant... -
il y a 4 heuresNous recherchons un Pâtissier Une équipe qui vous…
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11,65 - 13 EUR par heure il y a 4 heures… sablée, etc.), savez choisir et élaborer une garniture (crème pâtissière temps de cuisson. Vous nettoyez, entretenez plan de travail… -
il y a 4 heures… TOURS recherche pour le compte de son client, Grande surface, Pâtissier . Passionné(e) par la pâtisserie et la création de desserts… -
il y a 5 heuresL'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Mérignac recherche pour l'un de ses clients un(e) PATISSIER/E(H/F). Vos missions seront les suivantes : - Réalisation de desserts -
1 767 - 1 800 EUR par mois il y a 3 heures… nos 3 000 entreprises partenaires ! Métiers : CUISINIER, PATISSIER , PREPARATION Compétences : APPROVISIONNEMENT, CONTRÔLE, CUISINE,… -
30 000 - 35 000 EUR par an il y a 2 heures… Vous dirigerez une équipe dévouée de 4 boulangers et de 2 pâtissiers de qualité, de sécurité et de productivité soient respectées à :…
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Auchan Retail FranceSuper recruteur
Pâtissier N3 H/F
CDIChasseneuil-du-Poitou - 86Télétravail partiel25 480 - 27 010 EUR par an il y a 4 heures… sur un poste similaire Le poste de Pâtissier H/F est fait pour vous. Rencontrons-nous !… -
il y a 6 heures… client, un acteur majeur de la boulangerie pâtisserie Cohade Brioude, un Pâtissier (H/F) expérimenté et autonome Vous êtes manuel et… -
il y a 6 heuresProfil recherché : Vendeur de détail/guichet Diplômé(e) du CAP à Bac avec une première expérience réussie en...
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il y a 6 heures… secteur de la restauration, un Pâtissier (H/F) En tant que pâtissier les chefs dans la préparation des desserts et des pâtisseries.…
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il y a 6 heures... ? Vous souhaitez travailler en grande surface ? Ce poste est pour vous ! Ref : 34qudq4aqe -
il y a 6 heures… CAP Boulanger/ Pâtissier ou Bac Pro Pâtissier Nous recherchons une personne ayant déjà… -
il y a 6 heures… un commerce responsable et de qualité. Chez U, le métier de pâtissier Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis.… -
12 EUR par heure il y a 4 heures… avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers - Suivi de la traçabilité et vérifications qualité Taux horaire … -
il y a 6 heures… l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective des pâtissiers H/F) pour un extra. Vous interviendrez dans une cuisine…
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L'emploi par ville pour le métier Pâtissier
L'emploi par métier dans le domaine Artisanat
- Emploi Aide boulanger
- Emploi Aide-boucher
- Emploi Bijoutier
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Braseur
- Emploi Caviste
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Chocolatier
- Emploi Commis pâtissier
- Emploi Confiseur
- Emploi Cordonnier
- Emploi Couturier
- Emploi Epicier
- Emploi Fleuriste
- Emploi Fromager
- Emploi Glacier
- Emploi Horloger
- Emploi Libraire
- Emploi Maître de chai
- Emploi Maréchal ferrant
- Emploi Maroquinier
- Emploi Menuisier
- Emploi Peintre
- Emploi Peintre intérieur
- Emploi Poissonnier
- Emploi Sculpteur
- Emploi Sertisseur
- Emploi Souffleur de verre
- Emploi Tailleur de pierre
- Emploi Teinturier
- Emploi Tisseur
Cet artisan produit toutes sortes de viennoiseries, gâteaux (classiques et créations originales) et biscuits. Avec les différentes techniques qu'il connaît, il apporte un design à chacune de ses créations à la fois esthétique et appétissant. Tout comme le boulanger, sa journée commence très tôt le matin pour élaborer les gâteaux du jour. Sa charge de travail est plus importante en fin de semaine et surtout en période de fin d'année. Ce professionnel travaille bien sûr en boulangerie-pâtisserie mais peut aussi occuper un poste de chef de partie dans un restaurant ou chez un traiteur.
La formation à ce métier se fait par alternance après la 3ème. Il y a un diplôme de base et des diplômes de spécialisation qui amènent à la gestion d'une boutique : Au niveau CAP - CAP pâtissier - CAP glacier-fabricant - CAP chocolatier-confiseur - MC pâtisserie-boulangerie - MC cuisinier en dessert de restaurant - MC pâtisserie - glacerie - chocolaterie - confiserie spécialisée - MC boulangerie spécialisée Au niveau Bac - BTM pâtissier confiseur glacier traiteur - Bac Pro boulanger pâtissier Au niveau Bac + 2 - BM pâtissier confiseur glacier traiteur Au niveau Bac + 3 - Bachelor arts culinaires en entrepreneuriat option pâtisserie (diplôme menant à la place de chef de cuisine en restaurant)
En France, ce métier recrute de façon importante. On constate d'ailleurs de nombreuses offres d'emploi en CDD, en CDI ou en missions d'intérim. Ainsi, le jeune diplômé a de quoi se constituer une solide expérience. Il peut évoluer vers un poste de responsable d'équipe ou chef de partie. Certains professionnels apportent un degré supérieur à leur carrière en se spécialisant dans la confiserie ou la chocolaterie. Enfin, d'autres misent sur une offre de travail dans des pâtisseries ou des restaurants de grande renommée à Paris.
En termes de compétences, il faut connaître toutes les techniques de préparation et de cuisson des pâtisseries. Le professionnel adapte sa production selon les saisons et les aspirations des clients. Il respecte également les normes d'hygiène et de sécurité. Dans les boutiques, des notions de vente ainsi qu'une bonne communication sont demandées. Enfin, la gestion et la comptabilité sont deux compétences inévitables si on ouvre son commerce. En termes de qualités, le profil de cet expert en petites douceurs doit être passionné par l'élaboration de ses produits, soigneux et courageux car les heures de travail (ainsi que les jours) sont atypiques. Il faut aussi aimer le travail en équipe. L'artisan doit se tenir au courant des avancées dans son domaine et toujours revisiter des grands classiques afin de se renouveler. La rigueur est également de mise car il faut travailler avec des pesées et des températures précises